【山盛堂本舗(美鹿山荘)】海老のビスクせんべい|海老のうまみの濃厚な味わい

海老のビスクせんべい(アイキャッチ画像)

2019年の秋に発売された山盛堂本舗(美鹿山荘)の『海老のビスクせんべい』は、知る人ぞ知る人気のお菓子。

欧風の雰囲気を彷彿させるパッケージラベルが印象的です。

口の中でじわじわと広がる味わいは、きっとクセになるかもしれません。

今回は、海老のビスクせんべいの感想や栄養成分を交えてご紹介したいと思います。

米菓鑑定士もおすすめの逸品です!

海老のビスクせんべいとは?

海老のビスクせんべいのパッケージ(撮影写真)
海老のビスクせんべい

ヨーロッパの国『フランス』の郷土料理で有名なビスク。

ビスク(Bisque)とは、クリームベースに仕上げた甲殻類を材料に作るスープ。

エビやカニ、ロブスターなどを用いることが多いようです。

海老のビスクせんべいは、スープ専門店でも人気の『海老のビスク』をイメージして生まれたおせんべい。

作り方は、うるち米で作った細長いおせんべいをカラッと油で揚げたあと、秘伝の特製たれに漬け込んで出来上がり。

海老の独特の香りに加え、うま味をギュッと凝縮させているので美味しさとコクを存分に味わうことができます。

ほんのり塩味なので、ビールやワインなどのおつまみにも最適です。

海老のビスク風せんべいのアイキャッチ画像

※写真は実際のものを撮影していますが、リニューアルなどにより変更なる場合がございます。

商品情報について

商品名・内容量・賞味期限・販売価格などは下記の通りです。

商品コード4992634010769
ブランド山盛堂本舗
商品名海老のビスクせんべい
原材料名うるち米(国産)、植物油脂、調味だし(しょうゆ、砂糖、食塩、たまねぎ、発酵調味料、セロリ、にんじん、酵母エキス)、砂糖、えびエキスパウダー、水あめ、トマトケチャップ、魚介エキス、清酒、脱脂粉乳、シーズニングオイル、昆布エキスパウダー、オニオン粉末、オイスターソース、香辛料、ホタテエキスパウダー /増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、加工でん粉、カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・えび・大豆・いかを含む)
内容量50g
賞味期限90日
参考価格324円~(税込)
製造者株式会社山盛堂本舗
三重県桑名市多度町香取488-1
(2020年6月現在)

※販売価格はお店によって異なります。

海老のビスクせんべいの裏表示(撮影写真)

※掲載情報は予告なく変更になることがあります。

カロリーや糖質について

海老のビスクせんべいのカロリーは50gあたり230キロカロリー

糖質は34.2グラム、塩分は0.5グラムです。

栄養成分表示(50gあたり)

カロリーは、たんぱく質・脂質・炭水化物の熱量の合計値です。糖質は炭水化物、塩分は食塩相当量でご確認ください。

項目数値
エネルギー230kcal
たんぱく質3.0g
脂質9.0g
炭水化物34.2g
食塩相当量0.5g
※推定値

海老のビスクせんべいを購入できるお店

海老のビスクせんべいの表ラベル(撮影写真)

ご紹介の海老のビスクせんべいは、スーパーや百貨店などの流通仕様品なので直営店仕様をご紹介させていただきます。

山盛堂本舗さんの直営店『美鹿山荘』のオンラインショップよりお買い求めいただけます。
直営店仕様は、52g入りの個包装タイプでちょっと高級な袋に入っているためお値段は異なります。

【店名】美鹿山荘 本店
【住所】三重県桑名市多度町香取488-1
【フリーダイヤル】 0120-48-3693

▶美鹿山荘 公式オンラインショップはこちら

★品切れの際はご容赦ください。

※掲載情報は都合により変更になる場合がございます。予めご了承ください。

さいごに

海老のビスクせんべい(アイキャッチ画像)

海老のビスクせんべいは、今まであるようでなかった新しい味わいのおせんべいです。

口のなかで広がるクリーミーな味わいはきっとクセになるかもしれません。

海老の風味のおせんべいは色々ありますが、斬新な味という点でスタッフおすすめ。

パッケージは異なりますが、下記のネットショップからも在庫があればお取り寄せが可能です。

お土産や差し入れに最適なひと品。

ご興味がございましたら、ぜひ一度お試しください。

※品切れの際はご容赦ください。

※写真やイラストはイメージです。